川味鹵肉?首先将五花肉切塊,然後再炒鍋加少量的油燒熱,加肉煎炒的微黃,接下來我們就來聊聊關于川味鹵肉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
首先将五花肉切塊,然後再炒鍋加少量的油燒熱,加肉煎炒的微黃。
讓後再次加辣椒,之後再将八角花椒炒香後,加料酒,老抽,和少量的鹽炒勻。
最後加水要沒過肉,煮滾以後轉小火一個小時煮軟入味即可了的。
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