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幹紅葡萄酒跟葡萄酒有什麼區别

生活更新时间:2024-07-31 06:14:38

幹紅葡萄酒跟葡萄酒有什麼區别?性質不同幹紅：幹紅是葡萄酒中紅葡萄酒，接下來我們就來聊聊關于幹紅葡萄酒跟葡萄酒有什麼區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹紅葡萄酒跟葡萄酒有什麼區别

性質不同

幹紅：幹紅是葡萄酒中紅葡萄酒。

葡萄酒：葡萄酒分為白葡萄酒，紅葡萄酒，桃紅葡萄酒。

轉化不同

幹紅：幹紅在釀造後，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小于或等于4.0g/L。

葡萄酒：葡萄酒在釀造後，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分按一定程度轉化成酒精。

原料不同

幹紅：幹紅的原料采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄。

葡萄酒：葡萄酒的原料有白葡萄或皮紅肉白的葡萄；皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄；帶色的紅葡萄。

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