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幹紅葡萄酒跟葡萄酒有什麼區别

生活 更新时间:2024-12-26 23:29:07

幹紅葡萄酒跟葡萄酒有什麼區别?性質不同幹紅:幹紅是葡萄酒中紅葡萄酒,接下來我們就來聊聊關于幹紅葡萄酒跟葡萄酒有什麼區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹紅葡萄酒跟葡萄酒有什麼區别(幹紅葡萄酒跟葡萄酒有哪些不同)1

幹紅葡萄酒跟葡萄酒有什麼區别

性質不同

幹紅:幹紅是葡萄酒中紅葡萄酒。

葡萄酒:葡萄酒分為白葡萄酒,紅葡萄酒,桃紅葡萄酒。

轉化不同

幹紅:幹紅在釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小于或等于4.0g/L。

葡萄酒:葡萄酒在釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分按一定程度轉化成酒精。

原料不同

幹紅:幹紅的原料采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄。

葡萄酒:葡萄酒的原料有白葡萄或皮紅肉白的葡萄;皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄;帶色的紅葡萄。

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