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蓮藕小米粥的做法

生活 更新时间:2024-09-10 15:19:20

蓮藕小米粥的做法?蓮藕去皮切成小丁,紅棗去籽切碎,老姜去皮磨泥備用,今天小編就來聊一聊關于蓮藕小米粥的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

蓮藕小米粥的做法(蓮藕小米粥的步驟)1

蓮藕小米粥的做法

蓮藕去皮切成小丁,紅棗去籽切碎,老姜去皮磨泥備用。

熱幹鍋,将小米和姜泥下鍋,小火拌炒出香氣,再将紅棗碎、蓮藕丁和冰糖一起下鍋。約3分鐘後冰糖差不多融化,且小米呈微微黏稠的狀态,加入約5杯量米杯的水,開中大火煮滾。

煮滾後加入白飯,轉中或中小火邊攪拌邊煮約15分鐘即可關火并蓋上鍋蓋。

使用鋁箔紙将整隻砂鍋覆蓋住,悶約20分鐘。

開鍋。平常非常耗時的小米粥和蓮藕,在砂鍋極佳的蓄熱力和一些小方法下,輕松的變身成香濃的養身小品。

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