核桃在日常生活中，是很常見的一種堅果，不管是外殼還是果肉，都長成了補腦的樣子，被大家認為"補腦的聖品"。

核桃不僅僅能夠吃，還有很多品種可以當作文玩，一對好的文玩核桃，甚至可以賣大幾萬的價格，也有"核桃不離手，活到九十九"的說法。

作為堅果類，核桃确實有很高的營養元素，其中的不飽和脂肪酸以及各類維生素，微量元素，蛋白質的含量都很高，價值十分豐富，在民間有"長壽果"之稱，經過專業人員的研究發現，核桃确實能夠延長壽命。

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哈佛大學研究表明：吃核桃不僅可以補腦，還有這個功能

俗話講，"核桃不離手，活到九十九"核桃當中含有豐富的營養物質，還有多種維生素以及礦物質，被大家稱為"長壽果"。

2021年8月4号，哈佛大學關于核桃的最新研究成果公布：經常吃核桃，能夠很好的預防心腦血管疾病發生，能夠延長壽命，在我國，有很多醫書文獻記載着核桃的諸多效果，可以延年益壽，補腦安神，而且核桃是全球四大堅果之一，對于心髒功能較差的人群，經常吃核桃是很好的選擇。

更讓人驚喜的是，經常吃核桃，與不吃核桃或少吃核桃的人相比，每周食用核桃超過140克的人，在60歲時的預期壽命會更長，根據數據顯示，女性平均延長1.3歲，男性延長1.26歲。

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适量吃核桃對身體有哪些好處？

1、保護腸道健康

核桃當中含有非常多的植物甾醇，這類的成分能夠很好的減少腸胃對于膽固醇的過度吸收，能夠幫助腸胃快速排毒的效果，核桃當中含有很多的脂肪成分特别豐富，這類成分進入身體以後，會在腸道中形成保護膜，使腸道避免接觸過多的有害物質，起到預防腸道腫瘤的效果，比如結腸癌。

除此以外，經常因為腸燥而導緻便秘的人群，每天堅持吃幾顆核桃，能夠很好地起到改善便秘、通便的效果，核桃當中含有較多的鋅元素，維生素B族，維生素E，脂肪酸以及纖維素，這類的成分能夠促進腸道對于有毒物質快速排洩，達到保護腸道，以及提升腸功能的效果，所以大家在日常可以多吃核桃。

2、保養皮膚

核桃可以使皮膚變得更好，使自己延緩衰老，并且核桃能夠使發質變得烏黑發亮，有光澤度，想要改善皮膚問題，可以多吃核桃進行改善，很多人認為核桃有一定的脂肪量，偶爾吃一些核桃，不會增加過多脂肪，一天吃1~2顆就可以了，不需要攝入太多。

3、幫助睡眠

核桃中所含的大量褪黑激素可以幫助人體入睡，褪黑激素是一種可以幫助調節人類睡眠的激素，它在晚上分泌更多的物質來幫助人們入睡，吃核桃可以促進褪黑激素分泌并幫助改善睡眠。

4、預防老年癡呆

研究表明，核桃有助于阻斷氧化應激引起的應急信号，對大腦認知功能有積極的影響。

核桃中的α-亞麻酸、維生素E等成分可作為氧化劑消除自由基，同時，核桃裡還含有多種有益大腦健康的礦物質和卵磷脂，可防止因炎症和氧化應激而引起的老年癡呆症。

5、保護心髒

女性吃核桃能夠很好的保護人體的心髒，因為在核桃當中含有大量的脂肪酸這類的物質，能夠很好的保護肝髒以及心髒功能。

尤其對年紀較大的人群，經常吃核桃可以很好地預防心腦血管的疾病發生，核桃還能夠起到殺菌消炎的效果，尤其是身體不适或者皮膚問題的女性，多吃核桃有很好的改善消炎以及促進傷口愈合的效果。

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