泡面是我們生活中一種非常常見的食物。無論是大人還是小孩兒，無論是上班族還是學生黨，泡面都是一種人們熾手可熱的一種食物。主要是因為它比較方便食用，隻需要有熱水就可以了，而且口味比較多，所以能滿足人們的不同需求。不過很多人表示，泡面吃多了就上火，小則滿嘴起泡，重則急火攻心。現在市面上有各種各樣的泡面品牌，泡面的口味也是豐富多彩。那到底泡面有什麼成分能人欲火叢生呢?下面就詳細介紹泡面裡的相關成分。
泡面中的各種令人上火的成分解析：
1，面餅
面餅是泡面的主食，通常要通過140攝氏度的油溫炸，炸到十分透徹才算成品，所以吃多了容易上火。所以大家挑選泡面時，盡量選一些非油炸的更健康。
2，填充料
澱粉是主要的填充料，澱粉能夠緩解吸濕的問題，可以改變調料的物理性狀。在生産中，有時也會用糊精代替澱粉作為填充劑。正是因為他的這一特性使得吃的口感增強了，卻流失了太多水分，所以容易上火。
3，調味料
調味料有很多種的口味，有的是甜味的、鮮味的、還有鹹味的、香辛的等等。鹹味料主要是食鹽;鮮味料主要是味精，肉類抽提物等;甜味料則包括蔗糖、葡萄糖;香辛料裡含有辣椒、生姜、胡椒、大蒜、大蔥等這些辛辣食材，這些都是很容易上火的成分。
4，調味油脂
調味油脂有動物油和植物油兩種，這些油脂還是少吃，吃多了容易上火。
5，其他的食品添加劑
食品添加劑主要有香精和色素兩種。香精能增加調料的香氣，比如雞肉香精、牛肉香精、香菇香精等等。色素不經常加在調料裡，隻有個别的調料，因為色澤較淺才會添加少量焦糖粉，為了增加色澤。有些人不受耐，特别是已經有些伏筆的患者，吃了這些絕對上火，甚至生病。
正是因為泡面裡的調料含有這些美味而且誘人的成分，所以面湯才會如此的美味，也因此才會這麼吸引人們的味蕾。調料的口味豐富多彩，所以無論你喜歡什麼口味 ，泡面的調料都能滿足。這也是泡面在我們生活中一直受歡迎的重要原因。不過泡面固然能方便快捷讓人們食用，而且美味可口，但是我們也不能經常吃它，畢竟泡面的營養成分有限，不能滿足人們對均衡膳食的需求，如果長時間吃泡面，必定對我們的健康造成影響，輕者上火，重病産生強烈反應。所以，人們在工作繁忙時可以偶爾吃回泡面，切忌把泡面當成正餐來吃，一定注意健康飲食。
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