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番茄燒牛腩的做法

生活 更新时间:2024-12-04 15:37:04

番茄燒牛腩的做法?将鍋中做水,然後等水開後可以一邊切一邊下肉然後就是蓋上蓋炖;因為肉很幹淨,不用在過水了,也不會很膩加花椒大料,先不放鹽,放鹽不易煮熟,接下來我們就來聊聊關于番茄燒牛腩的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

番茄燒牛腩的做法(番茄燒牛腩怎麼做)1

番茄燒牛腩的做法

将鍋中做水,然後等水開後可以一邊切一邊下肉。然後就是蓋上蓋炖;因為肉很幹淨,不用在過水了,也不會很膩。加花椒大料,先不放鹽,放鹽不易煮熟。

水再開,要是有點沫就用小勺撇幹淨。小火炖。

1.5個小時,中途要是水少要填水。

将洗淨的西紅柿切平均,下鍋。繼續炖。

水開再後放鹽,大概是3匙(最好少,因為少了鹽在你最後喝的時候可以現加;但是要是湯鹹了加水就不好喝了。),因為是一大鍋。

30分鐘後西紅柿就軟了,要是有時間可以多炖。

加雞精出鍋。

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