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這道菜原來這麼做的

生活 更新时间:2025-01-11 11:14:43

這道菜原來這麼做的(這道菜的正宗做法)1

By 荭鄢蕭蕭

用料

  • 黑魚片 300g
  • 香菜香蔥 适量
  • 大蒜 三四瓣
  • 生抽 3勺
  • 耗油 一勺
  • 青紅椒 适量
  • 龍口粉絲 2把
  • 雞精 1勺
  • 金針菇 200克
  • 料酒 1勺

做法步驟

這道菜原來這麼做的(這道菜的正宗做法)2

1、洗淨金針菇用冷水泡粉絲

這道菜原來這麼做的(這道菜的正宗做法)3

2、黑魚片我買現成的,金針菇放最下面粉絲放中間鋪好,再鋪魚片

這道菜原來這麼做的(這道菜的正宗做法)4

3、切青紅椒丁、蒜丁,蔥丁,香菜丁放一起,加耗油一勺,料酒一勺,生抽3勺,雞精一勺,鹽半勺攪拌均勻淋魚片上面,上蒸鍋

這道菜原來這麼做的(這道菜的正宗做法)5

4、蒸10分鐘左右,喜歡吃香菜的就可以加多多的香菜攪拌好就可以吃了

這道菜原來這麼做的(這道菜的正宗做法)6

5、懶做飯就這樣了

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