金代詩人元好問在遊曆過濟南後，禁不住發出了“羨煞濟南山水好”“有心常作濟南人”的感慨。是的，濟南确實是一座秀色可餐的城市，一座宜人誘人的城市。人們常愛用“如詩如畫”來描述一地之美，泉城濟南其實比畫更悅目，比詩更醉人。
元代地理學家于欽，對濟南這座城市之美做了這樣的概括——“濟南山水甲齊魯，泉甲天下。”品讀濟南城市之美，人們的第一印象就是濟南的泉之美。濟南老城中遍布清洌甘美的泉水，一處處泉池似撒在城中的顆顆珍珠，形成了海内罕見的獨特城市風貌。
有人問，濟南的泉子究竟有多少？一位詩人做了這樣的回答：“數一數天上的星星就知道了。”濟南的泉水之美，并不是僅體現了一個表示數量概念的“多”字，更體現了一個表示質量概念的“好”字。這個“好”表現在兩個方面：一是泉水水質極好，二是極富觀賞性。
濟南的泉水是上佳飲用水，它入口清爽、滑潤、甘甜，最适于用來泡茶。傳說乾隆皇帝第一次下江南時，特地載了一船北京玉泉的水供沿途飲用，來到濟南，當乾隆品嘗了趵突泉的水後，便将玉泉水卸掉，換裝了趵突泉水。乾隆皇帝一路上喝着趵突泉的水，到了揚州、到了蘇州、到了杭州。回到北京後，他依然對濟南的趵突泉水念念不忘，不僅封了趵突泉為“天下第一泉”，還特地給北京玉泉賜了“玉泉趵突”四個字呢！
濟南的泉水極具觀賞價值。城内外衆多名泉千姿百态，絢麗多彩，令人賞心悅目。它們有的騰空噴突，激湍翻飛；有的串珠搖曳，晶瑩可愛；有的靜若處子，脈脈含情；有的懸池洩玉，铮铮有聲；豪放者或如翻江倒海、或如龍吟虎嘯；婉約者或似琴瑟絲竹，或似輕歌曼舞；它們有的質樸如村姑，端莊如碩儒，沉靜如老衲；有的華豔似靓女，剛毅似武夫，天趣似稚童……
在濟南賞泉，自古以來就是詩人墨客的賞心樂事。其實，一個“賞”字是不足以盡領濟南泉水之美趣的，你最好還是能靜下心來“品”泉。當你靜靜地伫立泉邊，仔細品味那泉水的神韻時，你會感到自己心靈也像那泉水一樣澄澈了。當代詩人孔孚先生為濟南的泉水寫了這樣一首詩：“掬一捧泉水，洗一洗眼睛——心也綠了。”這美好的詩句，正是詩人品泉“品”出來的。
古人說濟南“泉甲天下”，此言不虛！
節選自《濟南時報》，有删改
攝影：王嘯、範國強、@佑伽plus
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