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正宗的蚝油生菜

圖文 更新时间:2024-08-14 14:19:09

正宗的蚝油生菜(這樣的蚝油圓生菜你吃過嗎)1

By 一抹霞光666

用料

  • 圓生菜 半個
  • 蒜 5瓣
  • 味達美臻品蚝油 1勺
  • 味達美初榨原釀生抽 1勺

做法步驟

正宗的蚝油生菜(這樣的蚝油圓生菜你吃過嗎)2

1、準備好食材,調料。

正宗的蚝油生菜(這樣的蚝油圓生菜你吃過嗎)3

2、原生菜撕成大條狀,蒜切末。

正宗的蚝油生菜(這樣的蚝油圓生菜你吃過嗎)4

3、鍋中水燒沸,倒入幾滴食用油和少許鹽,圓生菜下入沸水中,稍變軟就撈出。

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4、裝入盤中待用。

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5、鍋中熱油下入蒜末炒香,擠入味達美臻品蚝油。

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6、倒入味達美初榨原釀生抽,适量清水翻炒均勻。

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7、湯汁變稠狀倒入焯水後的圓生菜表面,特别鮮美。

小貼士

焯水圓生菜,水裡面加幾滴油和少許鹽是為了讓菜品保持翠綠。

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