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自制豆漿12種的做法及功效

圖文更新时间:2025-02-11 16:48:11

豆漿是最優質的植物蛋白來源之一，也是我國傳統的飲品，從南到北，或鹹或甜，雖然各地各有風格，但并不影響國人對豆漿的喜愛。

随着人們越來越注重五谷雜糧的養生屬性，豆漿已經不局限于純黃豆的地配方，我們都可以根據自己的喜愛，靈活調整豆漿的配方。

這裡我想分享兩個我自己喜歡的五谷豆漿，一黑一白，同樣對人體頗有益處。自家做豆漿，隻需要一台破壁機，就可以随意調整出自己最喜歡的味道。特别是對于需要進行日常的減糖低碳水飲食的我而言，自己做的豆漿，能夠把糖粉控制到最低的水平。

黑色五谷豆漿

我國傳統習俗都認為，黑色食物可以補腎，維持頭頂的一片烏黑亮澤。

材料

1.黑豆 50克

2.黑芝麻 10克

3.黑米 20克

4.水 800毫升

5.冰糖适量

自制豆漿12種的做法及功效（分享兩個家常豆漿的配方）1

白色五谷豆漿

參照“美齡粥”配方的做成的豆漿。美齡粥是南京比較有名的特色小吃，主要的材料是豆漿、山藥和糯米粳米。

為了減糖低碳水的飲食習慣，我把配方稍作更改，味道同樣棒棒的。

材料

1.黃豆 50克

2.山藥 50克

3.燕麥片 20克

4.水 700毫升

5.冰糖适量

自制豆漿12種的做法及功效（分享兩個家常豆漿的配方）2

結語

五谷豆漿的搭配有很多種類，大家都可以根據自己的實際需求進行調整。我總覺得，把飲食結構調整到最健康的搭配，不但是減脂瘦身美容的需求，更多的是維持身體健康的飲食原則。畢竟，對于點點滴滴日常的細微調整，才是最能保持的習慣。

關于糖的份量，我的建議是，盡可能少放冰糖。畢竟糖類物質雖然味道好，但是對人體健康确實并不友好。我的經驗是，循序漸進，也就是說逐漸的減少放糖份量，以達到減糖飲食的效果。

夏天來了，多做一些五谷豆漿，取代各類冰凍飲料汽水，對于身體更好也更有營養。

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