春節是中國人最重視的傳統節日，這天講究“團圓”，不論在哪裡工作、學習、出遊，念“根”的中國人早幾天就定好了票，半夜的火車、淩晨的客車、一等就是半小時的公交，不管路途多麼艱難，回家過年是每個在外漂泊的中國人的共同心願。陪着他們返鄉的不僅是座位旁邊的乘客，還有自己早給家人挑選好的禮物，大部分人的禮物清單中都可能有吃食。選擇什麼吃食是要花費些心思的，特别是家裡有老人的，要充分照顧到老人的口味。今天為大家推薦5個大品牌的老式糕點，很多都暢銷百餘年，傳統口味老人吃得慣，不妨送些讨個老人歡心。

“食中隽品，美味不可多得”，稻香村的糕點想必大家都不陌生，從乾隆時期到現在，已有278年的曆史。他們的糕點用料講究，不斷推陳出新，所賣糕點緊扣節日的變化。精緻的外形，極緻的口感，讓稻花村受到不少文人追捧，詩人謝冰心，作家魯迅都是北京稻花村的常客。

在稻香村的所有糕點中，山楂鍋盔位列榜首，不似其它糕點的甜膩，不愛吃糕點的人也可以嘗試。酥松的薄皮，裡面是綿軟的山楂餡，外皮中和了餡料的甜膩，隻留酸甜在心頭萦繞，若果家裡老人不愛吃甜，送點山楂鍋盔，酸甜可口還開胃。

杏花樓起源于上海，最初是一家主打廣式甜點和廣式粥品的糖水店，原名為“探花樓”，老闆之友蘇君根據“路人遙指杏花村”提議改為“杏花樓”。杏花樓的名氣絕不是因為詩改的店名，而是享譽中外的杏花樓月餅。

杏花樓月餅選料考究，紅豆、鹹蛋黃、椰蓉等都為上等品質，制成的月餅皮薄餡多，色澤均勻，能把一樣東西做到極緻，市場必然不會辜負你。春節之際可以選擇月餅送給老人，如果覺得不合适，也可選擇豆沙卷、條頭糕、綠豆糕等其他老式糕點的禮盒，味道不比月餅差。

沈大成是上海老字号食品店，專攻米磨類的小食，集點心與風味小吃之大成。地點在上海市南京路，一共兩層，一樓供應馄饨、包子、面點等小食，二樓根據節日出品糕點，清明節的青團、端午的粽子、春節有八寶飯、年糕等。

不過最令食客拍闆叫絕的是條頭糕，條頭糕作為沈大成的招牌，将糯米粉、粘米粉柔和的薄皮，裡面裹着豆沙餡，外皮軟糯不粘牙，内餡甜而不膩，對于牙齒不好的長輩，送這種糯叽叽的糕點最合适。

坐落于哈爾濱的老鼎豐能與衆多南方糕點相媲美，定有過人之處。老鼎豐博采京幫、蘇幫、廣幫糕點的精華，又因緊鄰俄羅斯，中外融合、自成流派，且花樣豐富，被譽為“糕點之花”，僅中秋的月餅就有200多個品種。老鼎豐主營中式糕點，餡料優質，味道正宗，“糖是骨頭面是肉，油是血液其中流”從徐玉铎的這句形容就能看出老鼎豐對品質的嚴格把關。

店鋪按照四季上新，分為春炸、夏涼、秋餅、冬糕。冬糕以長白糕為代表，因形似牛舌，也叫“牛舌頭”，呈片狀，外層裹滿細白糖粒，微酥可口，入口香甜綿軟，春節可以送給老人嘗嘗。

英記樓是青島人味覺的獨特記憶，晚清著名思想家康有為曾這樣評價“一日不食英記樓，恍惚如日”，他們的糕點不使用任何添加劑，所有味道都是由原材料實打實的融合而成，制作步驟嚴格遵循傳統工藝，因而許多人評價糕點中有 “曾經”的味道。

傳統京八件、蛋白點、鴨尾酥都是他們的招牌，尤其适合吃不慣新式點心的老人。特别是英記樓鹹口的鴨尾酥，一個小糕點共有六十八層，外皮呈金色，糕點中裹着濃郁的椒鹽，一口咬下去，酥脆掉渣，味道清新，鹹香不膩，過年了不妨送些給喜鹹口的老人。

禮儀之邦的中國，十分注重禮貌和儀式感，尤其是新年伊始，送禮更是增進感情、傳遞祝福的橋梁，我們在送禮時可以根據不同人的年齡、口味、性别等送出最合心意的禮物，給老人送一些松軟可口的糕點，算是把禮物送到心坎裡去了，讓禮物不僅僅是禮物，更是那份人情味。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興緻盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，享受美食不迷路。

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