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芒種養生食譜

健康更新时间:2025-01-15 19:44:40

芒種養生食譜?西紅柿炒雞蛋:配料:西紅柿300克,雞蛋3個,精鹽、味精、白糖适量，我來為大家科普一下關于芒種養生食譜?以下内容希望對你有幫助!

芒種養生食譜

西紅柿炒雞蛋:

配料:西紅柿300克,雞蛋3個,精鹽、味精、白糖适量。

做法:西紅柿洗淨切片,雞蛋大入碗内攪勻。

先将雞蛋炒熟,盛入碗内;炒鍋洗淨,燒熱放油,白糖入鍋融化,把西紅柿倒入鍋内翻炒2分鐘後,将雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘,放少許味精出鍋即可。

香菇冬瓜球:

配料:香菇、雞湯、澱粉各适量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油各适量。

做法:香菇水發、洗淨,冬瓜去皮洗淨,用鋼球勺挖成圓球待遇用,姜洗淨切絲。

鍋内放入适量植物油燒熱,下姜絲煸炒出香味,入香菇繼續煸炒數分鐘後,倒入适量雞湯煮開後,将冬瓜球下鍋燒至熟時,用水澱粉勾芡,翻炒幾下放入味精,淋上香油,即可出鍋。

五味枸杞飲:

配方:醋炙五味子5克,枸杞子10克,白糖适量。

做法:五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中,以沸水沖泡,溫浸片刻,再入白糖,攪勻即可飲入。

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