暖瓶發海參的正确方法?用暖瓶發泡海參,首先要将海參用冷水浸泡兩天,待海參變軟後用剪刀将海參剖開,取掉海參頭部的沙嘴,然後把海參沖洗幹淨,之後放入備好的暖水瓶中,加入剛沸騰的開水,大約3~4個小時後,海參就能發泡好了,我來為大家科普一下關于暖瓶發海參的正确方法?以下内容希望對你有幫助!
用暖瓶發泡海參,首先要将海參用冷水浸泡兩天,待海參變軟後用剪刀将海參剖開,取掉海參頭部的沙嘴,然後把海參沖洗幹淨,之後放入備好的暖水瓶中,加入剛沸騰的開水,大約3~4個小時後,海參就能發泡好了。
如果是幹海參,是需要浸泡兩天的,這樣才能将海參完全泡發開。泡發好再用流水沖洗1分鐘,洗掉海參表面的浮塵。泡好後,就要處理海參的内髒,再将海參清洗幹淨。
海參處理幹淨後,就能放進暖瓶中進行發泡了。雖然用暖水瓶發泡海參的速度比較快,但是發泡出來的海參比較硬,口感不是很好。一般用暖水瓶發泡海參,隔一天就能将海參發泡好,不需要很長時間。
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