蘿蔔蝦丁如何做?主料:青蘿蔔半個、蝦仁3兩輔料:鹽1克、料酒若幹,我來為大家科普一下關于蘿蔔蝦丁如何做?以下内容希望對你有幫助!
主料:青蘿蔔半個、蝦仁3兩。
輔料:鹽1克、料酒若幹。
青蘿蔔去皮切丁,冰凍蝦仁,解凍。用料酒,鹽,生粉腌制10分鐘。
蘿蔔汆水,鍋内放油,倒入蝦仁翻炒變色,加入蘿蔔,加少許水,鹽,煮至蘿蔔酥軟即可出鍋。
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