蒜蓉扇貝烤箱多長時間竅門?新鮮扇貝去一半殼處理掉不幹淨不吃的東西,記住要留下比較凹面的殼用來做托盤不凹的部分不要然後回家洗淨扇貝,多洗幾遍刷洗幹淨,現在小編就來說說關于蒜蓉扇貝烤箱多長時間竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
新鮮扇貝去一半殼處理掉不幹淨不吃的東西,記住要留下比較凹面的殼用來做托盤。不凹的部分不要。然後回家洗淨扇貝,多洗幾遍刷洗幹淨。
大蒜去皮切末,洋蔥切末、姜切末、大蔥切末備用。
将調料:蒸魚豉油、生抽、魚露、耗油、料酒倒入碗中備用。
熱過中倒入橄榄油,待油7成熟時倒入蔥、姜、蒜末炒香,然後在放入洋蔥翻炒。
炒出香味後倒入調好的汁翻炒2分鐘即可出鍋。
把做好的汁到入洗好的扇貝中,烤箱預熱5分鐘220度烤10分鐘即可。
出鍋後裝盤淋上香蔥即可。
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