家常燒絲瓜?食材:絲瓜2根2人份、油1羹匙 、鹽5克 、生抽2羹匙 、蔥适量,我來為大家科普一下關于家常燒絲瓜?以下内容希望對你有幫助!
食材:絲瓜2根2人份、油1羹匙 、鹽5克 、生抽2羹匙 、蔥适量。
絲瓜去皮洗淨,切滾刀塊。
起鍋熱油、爆香蔥花。
放入絲瓜。
烹入生抽。
反複煸炒均勻。
加适量水。
燒開後,加鹽調味,燒制3分鐘左右。
旺火收汁。翻炒均勻即可關火,出鍋裝盤。
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