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去海南必吃10種水果

生活 更新时间:2024-06-16 17:08:17

海南地處熱帶,氣候優越,島上出産了多種熱帶水果,在市場上能見到的,通常都屬于比較常見的,當然,海南也有很多少為人知的珍奇異果,本文就為大家詳細介紹十種海南“稀有”的非主流水果,看能否刷新你的認知,大開你的眼界。

去海南必吃10種水果(刷新北方人認知的海南水果)1

1.番荔枝

番荔枝(海南),又稱林檎(廣東潮汕)、唛螺陀(廣西)、洋波羅(廣西龍州)、番苞蘿(廣西憑祥)、釋迦、佛頭果(台灣),原産南美洲及印度,其表皮呈淡綠黃色,滿布疙瘩連接成球形,果大易剝皮,肉厚且細膩,果肉乳白色,口感綿密,香甜帶了少許微酸的味道。

去海南必吃10種水果(刷新北方人認知的海南水果)2

海南的番荔枝尚處于半栽培狀态,在全島各地均有種植,産量不高。

2.紅毛丹

紅毛丹又名毛荔枝,韶子,紅毛果,紅毛膽,成熟的紅毛丹外形有微柔毛,果實為橢圓形,果皮大多為紅色,少量果子為黃色,果肉黃白色,形似荔枝果肉,味道清甜,甜酸可口,可與荔枝媲美。

去海南必吃10種水果(刷新北方人認知的海南水果)3

海南的紅毛丹種植主要分布在保亭、儋州和三亞等地區。

3.蛋黃果

海南蛋黃果又名仙桃,海南也稱為“雞蛋果”(注:雞蛋果其實是百香果的别名),成熟的果肉是橙黃色的,和蛋黃的顔色差不多,果肉水分含量少,吃起來口感比較“幹”,與吃番薯和蛋黃時的口感類似。

去海南必吃10種水果(刷新北方人認知的海南水果)4

據了解,蛋黃果在海南各地都有種植,目前還沒有形成規模。

4.人心果

人心果,别名吳鳳柿、赤鐵果、奇果等,原産于墨西哥南部至中美洲與西印度群島一帶,因外形和種子長得像人的心髒,故因而得名。

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其果皮呈淺咖啡色,果實表面粗糙,形似土豆。未熟時青綠至褐色,成熟後灰色或鏽褐色,單果重40~120克,果肉黃褐色,甜度高,芳香爽口。

在海南各地均有種植,形成規模的産地主要分布在海口、瓊海及三亞等地。

5.燕窩果

燕窩果又名黃金龍,很多果商稱為麒麟果,原産于厄瓜多爾,是一種外皮金黃色的火龍果,其品質佳、口感甜度高,因為在海南比較少見而且新奇,已經被某些果商吹噓過度,實際上和紅肉火龍果的味道相差不大。

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目前隻知道瓊海和三亞有少量種植,歡迎知道更多消息的朋友留言。

6.蒲桃

蒲桃屬桃金娘科,它主要用于生态公益林的營造或改造。果實和蓮霧很相似,可以食用,香甜氣味十足。

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目前主要分布在海南昌江、白沙、瓊中、保亭等地。

7.神秘果

神秘果原産于西非,60年代引入中國海南、廣東、廣西、福建種植。果型為橢圓形,成熟果皮鮮紅色,果肉比較薄,顔色乳白色,味甜汁少,果實7~8月成熟。神秘果肉據說含神秘素,能改變人的味覺,吃神秘果後幾小時内吃酸的食物,味覺顯著變甜。

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目前在海南種植産量不高,主要分布在三亞、瓊海、澄邁與屯昌等地

8.餘甘果

餘甘果又名牛甘果,油甘果,也有“油金子”之稱。原産地是中國、印度、巴基斯坦、馬來西亞、菲律賓、泰國等地。此果吃起來又苦又酸,過後甘涼,十分正氣。目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。

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目前在海南儋州、瓊中與白沙等地有少量種植或野生果樹。

9.諾麗果

西沙諾麗(Noni) 學名海巴戟天,源于我國西沙群島。成熟的諾麗果實具有強烈的發酵乳酪味,不怕蟲害,掉到地上不會腐爛,被稱為水果中的“木乃伊”。

去海南必吃10種水果(刷新北方人認知的海南水果)10

這種水果外表奇特醜,味道有些難聞,果實味道比較怪異,很少被人直接吃,在市面上幾乎找不到售賣的鮮果,而是運到加工廠進行處理,加工成酵素。

目前在三亞、萬甯、定安、陵水、文昌、瓊海等地均有大規模種植。

10.水椰子

水椰子是水椰的果實,因植株長在水裡而得名,是一種“胎生”的熱帶海岸植物,果實味道鮮美,可以生吃或者腌漬吃,味道同椰子差不多。

去海南必吃10種水果(刷新北方人認知的海南水果)11

由于過度砍伐和采摘果實,使海南的水椰林的生長及天然分布受到極大影,已經被列為國家三級保護植物,雖然如此,但還是可以在越南吃的到,據說一個才五塊錢而已,非常便宜。

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