法國“普羅旺斯”——薰衣草花海裡的浪漫

六月炙熱的陽光灑滿了位于法國阿爾卑斯山脈南麓的土地和花園，獨特的地中海氣候使得這裡的夏季高溫幹燥，但這卻營造了最适合薰衣草生長的環境。湛藍純澈的天空下一片看不到邊際的紫色花海在燦爛又肆意地綻放，仿佛要将這世間的一切紫色盡數彙集在這片花海之中，将普羅旺斯的居民、小屋、風車和夢想都渲染成夢幻的紫色。這個彌漫着薰衣草香的小鎮，數百年來都是浪漫和美麗的代表，就如同上帝一隻紫色的手杖掉落凡間，開出世間最燦爛的花海。這個迷人的地方不僅氤氲着薰衣草的香氣，還令人醉心的就是桃紅葡萄酒。醇厚濃香的紅葡萄酒在這個本就浪漫無比的小鎮彌漫着沁人心脾的香味，一邊品嘗着醇香的紅酒，一邊在花海邊的搖椅上欣賞花田，空氣中的花香混合着酒香，便是普羅旺斯聞名世界的味道，看天上雲卷雲舒，這種随遇而安的生活态度就是普羅旺斯人的追求。這個聞名于世的小鎮，究竟有什麼樣的魔力和風情，讓全世界的人位置傾倒、沉醉，今天就讓我們從亞洲東部飛躍到地中海北面的法國東南部，看這片熱土創造出的人間仙境。

歐洲國家的風情總是讓人感到耳目一新，尤其是法國這個以浪漫著稱的國度。初到法國會感覺到法國人的高傲冷豔，雖然他們會非常紳士地為你提供幫助，但中式有一種拒人千裡之外的禮貌。當漸漸熟悉這個地方和周圍的法國人之後，他們又會變得非常浪漫親切，他們會邀請你一起去喝紅酒或者用各種優美的語言陳贊你的優點，這與中庸又含蓄的東方民族有很大的差異，土生土長的中國人便在法國會感受到與自己從小接受的傳統文化的熏陶和本國完全不同的風土人情。地域造就不同的民族，法國不同的地域也會有不同的民族特點，巴黎人自帶高貴氣場，走在香榭麗舍大街上仿佛人人都是冷豔的王室成員，大家彼此禮貌卻從不親近。而普羅旺斯這片在地中海北岸的土地，奇特的地理環境和氣候特征将這裡塑造成一個獨特的地域環境，而這裡的一切自然條件又孕育着與巴黎人的性格特點完全不同的普羅旺斯的人民。普羅旺斯遠離法國王室，原始又自然的風貌孕育的一方人民更加淳樸熱情，他們更加喜愛天然的生活條件和淡然從容的生活态度，不過分追求物質生活，而是坦然接受自然的饋贈。

來到普羅旺斯最重要的就是要在夢幻的薰衣草莊園裡感受一下置身于花海和香海的世界，這裡獨特的地中海氣候夏季炎熱幹燥，冬季溫和多雨，降水主要集中在冬春兩季，集中的降水有利于花在三四月份的生長抽芽，每到六月份降水集中的季節過去之後，普羅旺斯便成了一片紫色的花海。這個時節是普羅旺斯遊人如織的時候，一垅垅的花田肆意地生長着，一簇簇淡紫色和紫色的薰衣草花穗都肥碩地垂下了頭，每個花穗都是由一個個如小米粒兒組成的。把鼻子湊近薰衣草花穗，一股清香便順着鼻腔在心中綻放開來，在花田中穿梭一會兒，衣服上、發梢上和手上便都是薰衣草的花香，這完全天然的香水讓我們這些久居鬧市隻懂得商場售賣香水的人感到汗顔，其實大自然早就把最美麗有最無傷害的香味撒在了這片土地之上，用化工原料再精心地調配成各種名貴的奢侈品香水也比不上普羅旺斯薰衣草的萬分之一。每到七八月的時候，莊園的工人就會将花穗摘下來，蒸餾成薰衣草精油和香水，而沒有花穗的草杆就會被紮成木酒桶那樣的形狀，整齊地擺放在花田的一旁。聞名于世的薰衣草精油曾經在早年間吸引了不少掌握蒸餾技術的大家庭定居于此，這門古老的手藝也在今天被很好地繼承了下來。

這片美麗的花海在一陣微風下向一片傾倒，耳邊簌簌的花朵摩擦聲和在微風中彌漫開來的沁人心脾的香味，讓人忍不住微閉雙目，景區感受這個浪漫的小鎮帶來的身心的絕佳感受。資方在花田之間修建了不少纏着藤蔓的秋千，不少小情侶在秋千上依偎着，秋千載着濃濃的愛意在花海間蕩漾。薰衣草莊園裡最不少見的就是穿着婚紗西服拍攝婚紗照的愛人，他們的臉上洋溢着幸福的微笑，一旁的攝影師不停地指導他們的動作和表情，快門咔嚓咔嚓記錄下最幸福美麗的時刻，背景裡的薰衣草花海也成了見證愛情的無言天使。花田間還有不少帶着家裡小朋友的家庭，孩子們在花海中奔跑嬉鬧，手裡還拿着剛摘下來的花穗，歡笑是普羅旺斯的标志和生活态度。

在法國南部的普羅旺斯是典型的地中海氣候，這種獨特的氣候特征不僅為薰衣草的生長提供了條件，還是高品級的葡萄生長的天堂。這裡的氣候夏季炎熱幹燥，早晚溫差較大，非常适合葡萄在生長的過程中積累糖分。這裡的高品級葡萄都會在生長最合适的時候及時地采摘下來，送入紅酒莊園進行采選、清洗、發酵等一系列嚴密又嚴謹的制作工序。窖藏幾年之後才會送到各個高檔的酒店，供人品鑒。有的絕世珍品紅酒，當地的莊園就會悉心地收藏起來，甚至幾百年的紅酒價值連城，一般的人甚至一輩子都無緣見到這種紅酒。在普羅旺斯生産的桃紅葡萄酒和幹紅葡萄酒早就是上層階級喜愛收藏和炫耀的藏品，這種高檔消費水平的紅酒已經成為普羅旺斯的一個名片，這張名片上沾染着薰衣草的芳香飛往世界的每一個角落。

這個位于法國南部的小鎮，以其聞名于世的薰衣草花田和桃紅葡萄酒為世界人民發放了熱情的邀請函，讓每一個來此參觀的遊客都能感受到清香和醇厚并存的兩種風味的美麗仙境，這是自然的饋贈，讓我們每個人都悉心感受，盡情擁抱這萬種風情的浪漫之都。

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