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蜂蜜小饅頭的做法

生活 更新时间:2024-07-22 19:22:44

蜂蜜小饅頭的做法?将馬鈴薯澱粉、低筋粉、泡打粉、糖粉過篩到容器中 ,我來為大家科普一下關于蜂蜜小饅頭的做法?以下内容希望對你有幫助!

蜂蜜小饅頭的做法(蜂蜜小饅頭的做法有什麼)1

蜂蜜小饅頭的做法

将馬鈴薯澱粉、低筋粉、泡打粉、糖粉過篩到容器中。

準備一隻雞蛋,打碎,加入10克蜂蜜,攪拌均勻。

将步驟2的混合液加入到步驟1的混合粉中。

4然後加入軟化了的黃油塊。

揉成面團(夏天的面團,溫度關系導緻其偏軟一些,這個配方無需自行添加面粉使面團變硬的,多揉幾下面團就不粘了)。

揉成長條,切出黃豆大小的粒狀,逐一揉圓。

每揉一粒,放入烤盤裡,每粒間留下一定的空隙(數量多,耐心點)。

烤箱預熱,上下火,中層165度,烤15分鐘,餘溫悶10分鐘,表面金黃即可。

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