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槡果泡酒最長時間适合多久

生活更新时间:2024-12-21 13:23:44

槡果泡酒最長時間适合多久?兩個星期桑葚質地較柔軟，有效成分很容易釋放出來桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果釀造的，是水果酒之中的極品，我來為大家講解一下關于槡果泡酒最長時間适合多久?跟着小編一起來看一看吧!

槡果泡酒最長時間适合多久

兩個星期。桑葚質地較柔軟，有效成分很容易釋放出來。桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果釀造的，是水果酒之中的極品。

做法：桑葚用水沖洗幹淨，放淡鹽水中浸泡10分鐘左右，撈出控水晾幹。取無水無油的玻璃瓶放入桑葚。放入冰糖，倒入白酒密封放置酒色變紅。

桑葚：桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年４－６月果實成熟時采收，去雜質，曬幹或略蒸後曬幹食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜适口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

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