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日式照燒豆腐卷

生活 更新时间:2025-01-09 05:21:20

日式照燒豆腐卷?主料:400g豆腐,1個雞蛋,100g胡蘿蔔,50g金針菇,配料,适量油,适量日式照燒醬,現在小編就來說說關于日式照燒豆腐卷?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

日式照燒豆腐卷(日式照燒豆腐卷的做法)1

日式照燒豆腐卷

主料:400g豆腐,1個雞蛋,100g胡蘿蔔,50g金針菇,配料,适量油,适量日式照燒醬。

先把豆腐用鍋蒸3分鐘。

稍晾後切片。

鍋裡放油,放入豆腐煎制。

煎到兩面金黃色即可。

盛出來晾涼。

将胡蘿蔔洗淨,切成細絲。

放到油鍋中煸炒一下。

煎好的雞蛋餅切絲。

日式照燒醬,倒入碗中。

将金針菇、胡蘿蔔絲、雞蛋絲放到豆腐上。

卷起來用蔥絲綁好。

做好的豆腐卷。

烤盤鋪上錫紙,放入豆腐卷。

刷上日式照燒醬。

放入預熱好的烤箱,用180度烤6分鐘。

從烤箱取出,把豆腐卷翻過來,再次刷上一層醬。

放入烤箱烤6分鐘。

取出來稍晾,即可。

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