熟豬肚怎樣做才好儲存?把豬肚刮洗幹淨,放入清水鍋内煮至近熟,撈出用冷水過涼,控去水分,切成條塊,用保鮮袋包裹成小包裝,放入冰箱内冷凍保存即可,今天小編就來聊一聊關于熟豬肚怎樣做才好儲存?接下來我們就一起去研究一下吧!
把豬肚刮洗幹淨,放入清水鍋内煮至近熟,撈出用冷水過涼,控去水分,切成條塊,用保鮮袋包裹成小包裝,放入冰箱内冷凍保存即可。
豬肚先清洗幾遍,再用粗鹽反複的搓洗,直到豬肚的表面沒有粘液為止,再将豬肚放入鍋中,加清水煮,煮到豬肚的表面凝固就可以了,将豬肚撈出,過涼水,再将豬肚上的白筋、油膘還有其他的髒物清除幹淨,用清水沖洗幾遍,洗幹淨;最後再将豬肚切成條狀,用保鮮袋裝好,密封,放入冰箱的冷凍室内保存。
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