龍井茶産地是哪裡?龍井茶的産地為浙江杭州西湖風景名勝區周圍群山,主要分布在龍井村、獅峰山、雲栖、虎跑、梅家塢村等地,下面我們就來說一說關于龍井茶産地是哪裡?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
龍井茶的産地為浙江杭州西湖風景名勝區周圍群山,主要分布在龍井村、獅峰山、雲栖、虎跑、梅家塢村等地。
龍井茶,浙江省特産,中國國家地理标志産品。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。2001年,國家質監總局正式批準“龍井茶”為原産地域保護産品(即地理标志保護産品)。2020年5月,入選首批“浙江文化印記”名單。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
龍井茶采摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,“茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草。”龍井茶還以采摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
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