如何制作閩南油炸雞胸塊?工具/原料:一個雞胸肉、蔥姜、料酒、奧爾良腌料 ,今天小編就來聊一聊關于如何制作閩南油炸雞胸塊?接下來我們就一起去研究一下吧!
工具/原料:一個雞胸肉、蔥姜、料酒、奧爾良腌料。
準備一塊雞胸肉,對半切開,放入蔥姜、料酒、奧爾良腌料抓拌均勻,腌制三十分鐘。蘸上玉米澱粉。再沾上雞蛋液。最後裹上面包糠。
起鍋燒油,油溫五成下鍋炸。炸至酥脆。搭配上番茄醬。
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