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芝士滿滿的榴蓮披薩

圖文 更新时间:2024-10-07 08:21:33

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)1

從讨厭到喜歡隻需一個過程…… 愛上你沒道理……

By 家有龍女2012諾諾

用料

  • 面包粉 100克
  • 鹽 1克
  • 白砂糖 10克
  • 酵母粉 3克
  • 水 55克
  • 橄榄油 5克
  • 榴蓮果肉 1塊
  • 煉奶 15克
  • 馬蘇裡拉奶酪 150克

做法步驟

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)2

1、面包粉、鹽、白砂糖、酵母放入盆中

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)3

2、加水攪拌成絮狀,再加入橄榄油

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)4

3、和成光滑的面團,蓋上保鮮膜發酵1小時

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)5

4、準備榴蓮肉、煉奶、馬蘇裡拉奶酪

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)6

5、榴蓮肉去核、壓成泥,放入煉奶,拌均勻

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)7

6、發酵好的面團取出排氣,靜置5分鐘

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)8

7、擀成圓餅

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)9

8、烤盤抹黃油(黃油是配方之外的),面餅放在烤盤上,用手指輕輕推成中間薄、邊緣厚的披薩底

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)10

9、放一層馬蘇裡拉奶酪

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)11

10、放一層榴蓮泥

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)12

11、再放一層馬蘇裡拉奶酪

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)13

12、放入預熱好的烤箱,上下火200度,16分鐘即可

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)14

13、成品圖。香甜的榴蓮披薩做好了,趁熱吃拉絲效果好

芝士滿滿的榴蓮披薩(有顔值的實力派)15

14、成品圖

小貼士

烤箱溫度僅供參考。

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