鹽食用過多,易導緻血容量增加,對血管壁的側壓力增加,造成血管收縮血容量增加,還會導緻血管硬化。另外,吃鹽過多,讓人産生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長期大量攝取鹽會導緻身體浮腫,同時還會增加腎髒的負擔。
原理:
食鹽中鈉離子,鈉離子進入血液,會引起血管和外界濃度差,濃度低一方的水,會流向濃度高的地方,達到中和。
最終導緻血管膨脹,血壓升高。
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因此應該多吃香蕉。
一隻中等大小的香蕉提供每日所需1%的鈣,8%的鎂和12%的鉀。美國食品及藥物管理局(FDA)宣布,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。
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