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鴨蛋鵝蛋和雞蛋的營養區别

生活更新时间:2025-11-09 03:36:05

雞蛋，鴨蛋，鵝蛋和鹌鹑蛋，營養有什麼區别

今天帶娃去朋友家做客，午飯在朋友家吃的，朋友給寶寶們炒了一盆鵝蛋，說小朋友吃鵝蛋營養價值高，是真的嗎？今天特别查閱了相關資料。那麼他們到底有什麼區别呢？

鴨蛋鵝蛋和雞蛋的營養區别（雞蛋鴨蛋鵝蛋和鹌鹑蛋）1

各種蛋類的營養區别

一雞蛋

雞蛋是人們日常經常食用的，雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，

蛋白的含量是13.3%。膽固醇含量是100克含有200毫克左右，每天食用1-2個很容易被人體吸收。

溫馨提示：每天食用不要超過2個

鴨蛋鵝蛋和雞蛋的營養區别（雞蛋鴨蛋鵝蛋和鹌鹑蛋）2

二、鴨蛋

鴨蛋營養：

1 鴨蛋鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋差不多，鐵、鈣含量極為豐富遠超雞蛋。

2.鴨蛋腌制後，不僅美味，營養也不會流水。

好處：鴨蛋性涼，能夠清熱去火，很适合春季食用鴨蛋還能保養血管，有效預防貧血。

溫馨提示：不建議給小孩子食用。

鴨蛋鵝蛋和雞蛋的營養區别（雞蛋鴨蛋鵝蛋和鹌鹑蛋）3

三、鵝蛋

營養：鵝蛋腥味很重，很多人不太能接受這個味道。平時食用比較少。

鵝蛋中蛋白質豐富，更易于人體消化吸收，蛋黃内，鐵、磷和鈣含量較多。鵝蛋中含有較多的卵磷脂，對大腦發育很有幫助。

好處：性溫最适合秋冬食用鵝蛋，

禁忌鵝蛋含有一種堿性物質，對内髒有損傷，每天不能超過2個。春季不适合食用。

鴨蛋鵝蛋和雞蛋的營養區别（雞蛋鴨蛋鵝蛋和鹌鹑蛋）4

四、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋營養：鹌鹑蛋含蛋白質豐富、多種維生素，卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。營養分子比較小，更好吸水，尤其家裡小寶寶的鹌鹑蛋是首選。

好處：預防哮喘，對神經方面也比較好，還能美容養顔。

溫馨提示：鹌鹑蛋最适合嬰幼兒，營養不良，心腦血管不好的人群。

鴨蛋鵝蛋和雞蛋的營養區别（雞蛋鴨蛋鵝蛋和鹌鹑蛋）5

十月說

另外鴿子蛋價格較高，好多人認為鴿子蛋營養價值高，其實和并不如雞蛋，所以說貴的并不一定就是好的。

這些您明白了嗎，希望能對您有幫助，喜歡我的分享就注我吧，祝大家健康每一天。

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