三分鐘教你懂得垃圾分類新時尚?#您知道如何區分餐廚垃圾、餐飲垃圾和廚餘垃圾嗎?#,我來為大家講解一下關于三分鐘教你懂得垃圾分類新時尚?跟着小編一起來看一看吧!
#您知道如何區分餐廚垃圾、餐飲垃圾和廚餘垃圾嗎?#
餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚餘垃圾的總稱,其成分複雜,主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物。因此,我們根據來源的不同可分為餐飲垃圾和廚餘垃圾。
兩者雖看似“長相”差不多,實際上在來源、特性以及環境影響等方面是不同的“兄弟”。
餐飲垃圾:
主要來源:産品和食堂等餐飲業
自身特征:産生量大、數量相對集中、分布廣
廚餘垃圾:
主要來源:日常家庭烹調中廢棄的下腳料和剩飯剩菜
自身特征:數量巨大、相對分散,總體産生量遠超餐飲垃圾
由于獨特的飲食文化和聚餐等習慣,餐廚垃圾成了我國的獨有現象。據數據現實,有30%甚至更多的食物被白白浪費,其中,從農場到餐桌的加工過程中浪費占比高達63%,其餘則是由于人們浪費造成的。因此,廚餘垃圾的分類處理和資源化利用顯得尤為重要!
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