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話梅豬腳怎怎麼做

生活 更新时间:2025-04-30 08:36:04

話梅豬腳怎怎麼做?豬腳反複清洗幾遍後,用清水沒過豬腳再加适量白酒浸泡1小時,下面我們就來聊聊關于話梅豬腳怎怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

話梅豬腳怎怎麼做(話梅豬腳如何做)1

話梅豬腳怎怎麼做

豬腳反複清洗幾遍後,用清水沒過豬腳再加适量白酒浸泡1小時。

将浸泡過的豬腳重新清洗後,進行飛水處理。

洗淨切好的姜塊與話梅放入鍋中。

依次倒入飛水後的豬腳、冰糖、老抽、香葉。

最後加開水沒過豬腳。

大火燒開後煮10分鐘,轉文火慢炖3個小時即可。生抽在炖2小時後加入。

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