粉哥導讀:作為母體中非特異免疫系統的重要成員之一，乳鐵蛋白産品在嬰幼兒市場可真是炙手可熱，受到衆多家長熱捧，奶粉智庫後台也經常收到關于乳鐵蛋白産品的咨詢，為了讓大家能更好的選擇這類産品，我們從網上找到了24款熱門乳鐵蛋白，并從其營養成分表、配料表等方面給一一分析如何選擇更靠譜的産品。

在文章開始之前，有幾句話，小編必須要提前說明：

1. 本次評測僅從産品配料表和營養成分表分析；
2. 本次評測産品無不合格之說，隻有建議和不推薦；
3. 本次評測無任何商業目的，不做任何商業用途；

這次我們從網上收集了24款乳鐵蛋白：

一、配料表和營養成分表中沒有明确标注乳鐵蛋白及其含量的不推薦

根據這一點，1号、4号、6号、8号、10号、13号、14号、17号、18号、19号、21号、22号、24号不推薦。

①配料表中沒有标示出乳鐵蛋白的有13号、14号、18号、19号

②營養成分表中沒有标示出乳鐵蛋白的有6号、17号

③配料表和營養成分表中均沒有标示出乳鐵蛋白的有1号、4号、8号、10号、21号、22号、24号。

（原因有點長，請大家耐心仔細閱讀）

1.根據GB 13432-2013《食品安全國家标準 預包裝特殊膳食用食品》以及GB28050-2011《預包裝食品營養标簽通則》中規定，強制要求配料表和營養成分表中必須标示出強化後的營養成分的含量值及其占營養素參考值（NRV）的百分比，若未标示出則此類産品就不能說是符合國家标準的預包裝營養強化食品。

2.乳鐵蛋白本就是從乳清蛋白中提取，但是對于配料表中寫的是乳清蛋白中含有乳鐵蛋白的産品，注意查看營養成分表中乳鐵蛋白的含量，否則花一大把錢買回來的乳鐵蛋白粉可能含有的乳鐵蛋白量極少。而且對于沒有标注含量卻稱功能相同的，不要輕易相信，否則乳清蛋白粉和乳鐵蛋白粉價格相差如此之大我們還是要單獨選擇乳鐵蛋白粉呢？

二、重點來說一下1号、4号、21号、25号産品，要麼是用商标混入乳鐵蛋白陣營，要不就是壓根和乳鐵蛋白搭不上邊，還宣傳自己是乳鐵蛋白

有些所謂的乳鐵蛋白粉其“乳鐵”可能隻是産品的商标，比如本次評測的4号和21号産品中乳鐵後還有®字樣，其實這裡的“乳鐵”隻是商标！查看其配料表和營養成分表均未額外添加乳鐵蛋白！

另外，本次評測的1号和24号蛋白粉飲料根本不含有乳鐵蛋白，卻在宣傳語中加上乳鐵蛋白粉，還敢賣出和乳鐵蛋白粉不相上下的價格！

這款1号産品，從網上資料顯示，為活性蛋白、乳鐵蛋白粉的産品，我們看了它的配料表以及營養成分表，不僅兩個表中都不含有乳鐵蛋白，而且在配料表中葡萄糖還排在第一位、在營養成分表中我們還可以很清楚的看到它的蛋白質含量僅15.4g/100g，這樣一款産品竟還賣出了如此昂貴的價格，隻能說大家購買時一定要擦亮眼睛，千萬不要去交智商稅！

再來說一下這款24号産品，就更厲害了，也是打着乳鐵蛋白的名号，配料表、營養成分表中均沒有乳鐵蛋白，仔細查看一下配料表真是讓人驚呆了，花了那麼多錢買回家的可能就是以低聚異麥芽糖、麥芽糖醇、葡萄糖為主的所謂的蛋白粉，再看看營養成分表你可能會更崩潰，蛋白質僅含10g/100g，建議摸着自己的錢包問問買回去的究竟是個啥？

三、注意看适宜人群

對于在配料表以及營養成分表中都标示出了乳鐵蛋白及其含量的産品，父母還應注意罐體上提示的适宜人群，比如本次評測的11号和17号産品就在罐體上明确說明不适宜人群為嬰幼兒，此類産品就不要給0-3歲寶寶食用了。

小編一路這樣測下來，發現能被推薦的真的不多，建議每一位父母給寶寶挑選乳鐵蛋白時，首先注意看配料表和營養成分表是否都明确标示了乳鐵蛋白及含量，再看看含量是否符合規定，再看罐體上有無标注不适宜人群。

另外，小編特别提醒：一些配料表中加入了葡萄糖、蔗糖、白砂糖、三氯蔗糖等甜味劑、植脂末等香精類食品添加劑或牛初乳等物質的，建議不要購買給1歲以下寶寶服用。

今天的文章就到這裡結束了，希望各位家長在閱讀完文章後能學習到以上方法，在挑選産品時能火眼金睛，有任何疑問，請在文末留言~

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