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梅子凍的做法

生活更新时间:2024-11-29 20:57:54

梅子凍的做法?材料：梅子醋600ml,水1800ml,吉利丁片4片,脆梅9顆，現在小編就來說說關于梅子凍的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

梅子凍的做法

材料：梅子醋600ml,水1800ml,吉利丁片4片,脆梅9顆。

先将吉利丁片用冰塊水泡軟。(約5分鐘)

梅子醋與水混合拌勻，比例約1:3。(可按照個人喜歡的味道酌量調整)

将軟化過後的吉利丁片擠乾，放入調好的梅子醋裡。

以小火煮至吉利丁片融化即可熄火。

冷卻後，在杯内放入脆梅，倒入梅子醋即可入冰箱内冰。

冰約半天至一天就完成了。

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