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海蜇皮的做法大全家常

生活 更新时间:2024-11-30 13:11:21

海蜇皮的做法大全家常?材料:海蜇皮300克、黃瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量海蜇皮提前一天用清水浸泡後沖洗幹淨,黃瓜切絲備用将海蜇皮切絲,放入鍋中焯水片刻,撈出浸冷水備用海蜇絲和黃瓜絲加蒜蓉、姜末、浙醋、生抽和香油拌勻即可,我來為大家科普一下關于海蜇皮的做法大全家常?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

海蜇皮的做法大全家常(海蜇皮怎麼做)1

海蜇皮的做法大全家常

材料:海蜇皮300克、黃瓜半根、蒜蓉和姜末5克、浙醋和生抽1茶匙、香油适量。海蜇皮提前一天用清水浸泡後沖洗幹淨,黃瓜切絲備用。将海蜇皮切絲,放入鍋中焯水片刻,撈出浸冷水備用。海蜇絲和黃瓜絲加蒜蓉、姜末、浙醋、生抽和香油拌勻即可。

材料:海蜇皮300克,黃瓜絲50克,芥末油3克,醋40克,香油3克,味精3克。将蜇皮洗淨切絲,泡兩天,去鹹味;用五六成熱的熱水把海蜇絲燙一下,撈出過涼;把醋、香油、味精對在碗裡成調料;把黃瓜絲先放盤裡,再把海蜇擠幹水分放在黃瓜絲上面,澆上調料,淋芥末油即可。

材料:水發海蜇頭400克,醬油40克,醋25克,姜末5克,香油3.5克。取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小時,再充分洗除。而後切成細絲,用冷開水洗滌1-2次,把海蜇絲的水盡量擠幹淨,放在盆内,加入适量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調味,充分拌勻,即可食用。

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