豬肉洋蔥餡餃子是怎麼做的?面粉400g、洋蔥1個、豬肉餡300g、醬油3克、蚝油5克、雞精3克、鹽5克、食用油适量,今天小編就來聊一聊關于豬肉洋蔥餡餃子是怎麼做的?接下來我們就一起去研究一下吧!
面粉400g、洋蔥1個、豬肉餡300g、醬油3克、蚝油5克、雞精3克、鹽5克、食用油适量
方法:面粉加入水攪成絮狀,将面粉揉成面團醒制一小時。
豬肉餡加入少許醬油和蚝油調勻腌制30分鐘,洋蔥剝去老皮,剁成洋蔥碎。
将洋蔥和肉餡放到一起,加入适量食用油和雞精拌勻,将面團搓成長條,切成面劑子。
把面劑子擀成餃子皮,将餃子皮包上肉餡,鍋放水燒開,下餃子煮至餃子浮在水面即可撈出。
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