鲞為魚幹，我在《鲞》一文裡對其有詳盡的描述。最為知名的是松門白鲞，“天下白鲞數台州，台州白鲞出松門”，老話都在的。松門白鲞肉質厚實軟彈，味道鮮美，沒有腥氣，有一股自然的魚香味道。曬鲞時節，剖開的白鲞像一隻隻巨大扁平的逗号，整齊排列在曬網上，有趣又壯觀。

台州人愛吃鲞，年關将近時，年貨裡是絕對少不了鲞的。院裡、堂前、窗口、陽台，一條條魚鲞挂起來，比串串大紅燈籠還要顯眼，實實在在、明明白白告訴人們：過年啦！

鲞是年夜飯裡不可拉下的名角兒，忘了它，似乎就缺失了家的味道和過年的味道。白鲞蒸着吃為最好，可隔水蒸，也可放在電飯煲裡和米飯一起蒸。鍋蓋子打開，被蒸氣催發出來的魚香味瞬間霸道地入侵鼻咽，嗞溜溜往胃裡鑽去，讓等待許久的胃液翻滾起來。鲞的油脂香、米飯的天然稻米香、還有溫熱的陳年黃酒香……在圍桌而坐的親朋好友們亢奮的聊天聲中以及觥籌交錯中升騰着、彌漫着，構成了江南人家亘古不變的年夜飯景象。

送鲞是個體面的事，必是受到恩主歡迎的，但也有例外。咱們台州有句俚語，叫做“念佛送鲞”，非但不是體面事兒，還有欺人之嫌。念佛之人，衆所周知是吃素的，敢吃葷的佛門人士由古至今聞所未聞，除了傳說中的濟颠和尚，彼具有莫大法力，能調水呼風，搬得動飛來峰，不守清規戒律你奈我何？現實中的佛門中人，有戒律約束，不敢僭越。非佛門中人，平常念佛求善者，也恪守吃素和不殺生準則，否則，同一張嘴，一邊念着佛經一邊食葷腥，那就是自欺欺人，僞善做作了。作為旁人，明知人家是念佛人士，卻拎着油潤肥美的白鲞去送禮，這又是何居心呢？

一是心裡本不情願去送禮的。心想如何使個小伎倆，既能得了人情又省了銅钿？最好的辦法莫過于裝作“和尚吃螺蛳-假勿知”。拎着大白鲞去見恩主，老體面了。見面，“哎呀您呐，原來是素食者呀？這叫我可怎麼辦好呐？”恩主：“閣下的心意領了，鲞還是拿回去吧。” 好了，正中下懷。

二是真不知，有心無心犯了個錯，屬于失誤，這就要看恩主的為人了。心胸寬闊的，不當一回事兒，小雞肚腸的，能把這事兒記上好幾年，還把你這個人給“定類”了。台州土話中“念佛送鲞”的前一句是“好省勿省”。好省勿省，念佛送鲞，這是批評抱怨的語氣，意思你這人辦事不靠譜，未做過調查，把事情辦砸了，好事辦成了壞事。

三是故意引誘或者報複，這就比較暗黑了。故意設陷阱，引誘他人去踩，當然是帶着不可告人的目的，至少證明不是同路人，不是同一條革命戰線上的。人與人之間禮尚往來，講的是“雞來送米，蝦來遞泥”，要有雪中送炭的精神，那一定會讓人心生溫暖，禮輕也感到情意重。給念佛吃素者送來葷腥的魚鲞，這不憑空惹是生非嗎？首先一點就是不尊重他人的意願和信仰。小時候聽過一個童話，狐狸和仙鶴請客，狐狸請仙鶴來家吃飯，奉上一碗湯，仙鶴嘴又尖又長，一口湯都喝不了。過了幾天，仙鶴也請狐狸來做客，吃飯時間到了，拿出兩個長頸大瓶子，瓶底有很多魚，但瓶口非常小。“吃吧，别客氣！”仙鶴将自己又尖又長的嘴伸進瓶裡，大快朵頤。狐狸嘴寬，伸不進去，隻能幹瞪眼，被活活饞死。别說這些隻是寫給小孩子看的童話故事，内涵深得很，小時候隻理解到表面意思，成年後再讀，有不同的深刻感受。表面上笑嘻嘻地請對方來赴宴，心裡揣摩着怎麼調排對方，這樣的虛僞，也隻有在成年社會裡才會有了！

沒有誠意，是當下社會上的最大問題。随意性欺騙成本很低，充斥着現實和虛拟世界。當我們的信任被一次次撕裂，人與人之間的關系變得如履薄冰，甚至喪失了信任與愛的能力，戴着質疑的有色眼鏡，縮在自我保護的硬殼裡不敢伸出頭來，變得謹慎、狐疑，不敢付出。這是某些所謂發達資本主義社會長久以來的寫照，所謂西方文明面具下的真實，彬彬有禮的外套下是靈魂上的冷酷和自私。我曾經有一位定居在歐洲的朋友，他對我說：“每年新年的前夜我都感到十分孤獨和悲傷，你知道嗎？新年前夜都有很多人到倫敦橋上，從那裡跳下去。”這位朋友祖上是廣東潮汕人，祖上去了歐洲，他因而也出生在那裡，可是西方的文明并沒有讓他感受到幸福，黑頭發黃皮膚時時刻刻提醒他根在哪裡。可惜這位朋友已經失聯十多年，也不知後來命運帶他走向了哪裡？否則現在若有能力幫他的夙願助上一臂之力，實現葉落歸根，我也許會感到更加心安些。

如果我們仔細觀察，某些思想的滲透式入侵，正在腐蝕着我們華夏幾千年傳統文化中的正氣之根。每天耳邊充斥着類似于“誠意之作”這樣的吆喝，然則有幾個是真正的誠意之作呢？一次次希望被消費，匠心精神被浮躁、泡沫和急功近利取代。韓愈在《原道》中說道：“然則所謂正心而誠意者，将以有為也。”意不成，則心不正，心不正，又如何會成就正确的事呢？吆喝誠意之作并無不可，至少說明還有這個意向，但成了言語上的巨人行動上的小人，就有欺人之嫌了。正心是當下社會一個急待撥亂反正的任務，隻願我中華曆經千年沉澱下來的文明精髓，不會淪陷于浮誇的泡沫之中。

念佛之人不可送鲞，多一點誠意，多一點和諧與真心。

【雲端原創】

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