小暑後不适宜吃西瓜的人群有哪些?　　酷熱難耐的夏季總算是熬出頭了，8月7日就立秋了，就要迎來秋風送爽的秋天了，下面我們就來聊聊關于小暑後不适宜吃西瓜的人群有哪些?接下來我們就一起去了解一下吧!

小暑後不适宜吃西瓜的人群有哪些

　　酷熱難耐的夏季總算是熬出頭了，8月7日就立秋了，就要迎來秋風送爽的秋天了。

　　夏季裡，人的食欲會變差，但是秋季就會恢複正常，這時候咱們就可以把夏季的“消耗”補回來，正好也為冬季儲備營養。

　　夏季适合養心，秋季則适合養肺潤肺。那咱們吃什麼好呢?建議多吃這五種白色的食物，營養好，做法還特别的簡單，一起來看看究竟哪“五白”吧?

　　一、銀耳

　　【推薦做法：銀耳雪梨湯】

　　所需食材：銀耳，雪梨，紅棗，枸杞，冰糖。

　　菜譜做法：

　　1、銀耳：可以用鮮銀耳，也可以用幹銀耳，幹銀耳需要提前泡發。把銀耳的根部剪掉，清洗幹淨，撕成小朵。

　　2、雪梨削去外皮，清洗幹淨後切成小塊。紅棗需要用清水清洗一下。

　　3、鍋内放入銀耳、雪梨、紅棗、冰糖和水一起煮制，煮到銀耳變軟出膠質，撒上幾粒枸杞子，繼續再煮一兩分鐘就可以出鍋了。喝起來濃嘟嘟的，雪梨也變得很軟，入口即化。

　　秋季的時候不光吃銀耳好，吃梨子也是極好的，炖成甜湯，更好喝。除了我這種做法，銀耳還可以涼拌着吃，做成酸甜口味的開胃菜，也是很不錯哦!

　　二、山藥

　　【推薦做法：冰糖話梅蒸山藥】

　　所需食材：山藥，話梅，冰糖，水。

　　菜譜做法：

　　1、山藥：最好選擇鐵棍山藥，把山藥外皮清洗幹淨後削去外皮，切成小段。

　　2、将山藥條裝入盤中上鍋蒸制，蒸到山藥條能用筷子戳透就是熟了。

　　3、話梅放入鍋内，加清水和冰糖煮制，煮到湯汁濃稠就可以了 ，出鍋，把熬好的湯汁淋在山藥上面就可以了。

　　山藥的營養價值很豐富，秋冬季節最适合吃山藥了。秋季的時候，不光要吃白色的食物，适當地吃一些酸的食物也是有好處的。

　　三、蓮藕

　　【推薦做法：香酥藕片】

　　所需食材：蓮藕，澱粉，椒鹽，青椒，紅椒，大蒜，油。

　　菜譜做法：

　　1、取一小節蓮藕，清洗幹淨後削去外皮，把蓮藕對半切開再切成片，切好以後需要用水再清洗幹淨。蓮藕裡面有小孔，裡面會有泥沙，切片後再次清洗，會更容易洗幹淨。

　　2、鍋内倒水，水開後放入蓮藕煮制，把蓮藕煮熟後就可以撈出來了。過濾掉多餘的水分，用澱粉拌勻。

　　3、鍋内倒油，把藕片放入油鍋内炸制，炸到藕片金黃酥脆就可以出鍋了，放入青紅椒和蒜末炒香，撒上椒鹽就可以出鍋了。

　　每年的秋季，正是蓮藕采摘的時候，吃起來爽脆開口。平時我們都是炒着吃或者煲湯比較多。今天換成這種做法，蓮藕吃起來會更香、更脆，連小朋友都愛吃。

　　四、百合

　　【推薦做法：荷塘小炒】

　　所需食材：百合，蓮藕，木耳，荷蘭豆，胡蘿蔔，蒜片，水澱粉，鹽，雞精，油。

　　菜譜做法：

　　1、所有的食材全部清洗幹淨，胡蘿蔔和蓮藕都改刀切成片狀，百合掰成一片一片的，荷蘭豆撕掉兩端的經絡。

　　2、鍋内倒水燒開，加一點油和鹽，放入這五種食材一起焯水，焯好水後撈出。

　　3、鍋内倒入一點油，放入蒜片炒香，把焯過水的荷蘭豆、胡蘿蔔、蓮藕、百合、木耳倒入鍋内翻炒均勻，加鹽和雞精調味，最後淋上一點水澱粉勾芡就可以出鍋了。

　　荷塘小炒是一道很清爽的炒雜蔬，吃起來是比較爽脆的，顔色搭配看起來也很 “舒服”，秋季的時候不妨多炒幾次這個菜吃一吃，做法還特别簡單。

　　五、荸荠

　　【推薦做法：荸荠糕】

　　所需食材：荸荠，荸荠粉，冰糖。

　　菜譜做法：

　　1、荸荠清洗幹淨，削去外皮，切成碎末。

　　2、二兩半的荸荠粉加半斤清水攪拌均勻，用漏勺過濾一遍。鍋内再倒入半斤的清水，加一些冰糖燒開，把調好的荸荠漿水用勺子舀兩勺倒入鍋内，等鍋内變得稍微濃稠後，倒入調好的粉漿中，攪拌均勻。

　　3、最後把切碎的荸荠碎倒入粉漿中，攪拌均勻倒入模具中，上鍋蒸到粉漿變透就是熟了，取出，稍微晾涼後脫模，切成小塊即可食用。

　　荸荠是中國的特色蔬菜之一，素有“地下雪梨”、“江南人參”的美稱，口感爽脆，每年的秋季我們家都會做一些荸荠來解饞。

　　入秋後，“秋瓜壞肚”，咱們就别吃西瓜了，多吃一些白色的食物有好處，喜歡的朋友趕緊試試吧!

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