闆栗怎麼做才好剝皮?沸水煮,把闆栗殼上劃十字口,放入沸水中煮幾分鐘,煮好後剝皮就比較容易;,下面我們就來聊聊關于闆栗怎麼做才好剝皮?接下來我們就一起去了解一下吧!
沸水煮,把闆栗殼上劃十字口,放入沸水中煮幾分鐘,煮好後剝皮就比較容易;
冷藏法,将煮好的闆栗放到冰箱冷藏2小時,由于熱脹冷縮,闆栗殼就比較好剝;
用鹽水煮闆栗,煮好後幹焖10分鐘即可。
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