怎麼剝鳌蝦刺身?首先一手按住蝦,一手在在尾部往上數第三、第四節處左右扭一下,基本殼就斷開了,然後往下拉去殼,實在肉沾得很牢,可以先扭去尾部再來操作,下面我們就來說一說關于怎麼剝鳌蝦刺身?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
首先一手按住蝦,一手在在尾部往上數第三、第四節處左右扭一下,基本殼就斷開了,然後往下拉去殼,實在肉沾得很牢,可以先扭去尾部再來操作。
捏住頭部,一手在蝦身和頭部的交界處左右扭一下,剔去殼。
這樣整個蝦身的殼去除了,然後撿來一片殼,在背上輕輕劃一下,肉會分開。
這樣就能看到沙線(蝦的腸子),用手拉去即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!