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怎麼做奧爾良炸雞翅

生活 更新时间:2024-07-30 11:12:25

怎麼做奧爾良炸雞翅?将雞翅清洗幹淨,用竹簽在雞翅表面紮一些小孔,方便入味,我來為大家講解一下關于怎麼做奧爾良炸雞翅?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼做奧爾良炸雞翅(做奧爾良炸雞翅的方法)1

怎麼做奧爾良炸雞翅

将雞翅清洗幹淨,用竹簽在雞翅表面紮一些小孔,方便入味。

将奧爾良炸雞粉倒入雞翅中,按比例500g雞翅放20g炸雞粉即可。

向雞翅中加入适量的鹽。

向雞翅中添加一勺料酒,去除雞翅的腥味。

再向雞翅中添加一勺白糖,開始攪拌。

用手抓捏,将腌料攪拌均勻,腌制30分鐘。

用竹簽将腌好的雞翅串起來,從雞翅的根部開始,向翅尖串。

鍋内加入植物油,油溫燒至六成熱,将雞翅放入鍋中炸制。

雞翅炸制表面金黃的時候即可,撈出即可了。

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