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黑茶的沖泡方法

生活 更新时间:2024-12-05 02:02:17

黑茶的沖泡方法?杯泡法取有蓋紫砂或陶瓷水杯,按杯容量80-100毫升投茶1克,用95攝氏度以上的開水沖泡,加蓋3分鐘左右即可飲用;當飲至杯中水比葉高約1公分左右時,或者自己覺得茶水過濃時(半小時左右),請續水(最好是小口壺高沖續水,促使茶葉翻滾),一般可續水三至四次,清香無比,我來為大家講解一下關于黑茶的沖泡方法?跟着小編一起來看一看吧!

黑茶的沖泡方法(湖南黑茶的正确沖泡方法介紹)1

黑茶的沖泡方法

杯泡法。

取有蓋紫砂或陶瓷水杯,按杯容量80-100毫升投茶1克,用95攝氏度以上的開水沖泡,加蓋3分鐘左右即可飲用;當飲至杯中水比葉高約1公分左右時,或者自己覺得茶水過濃時(半小時左右),請續水(最好是小口壺高沖續水,促使茶葉翻滾),一般可續水三至四次,清香無比。

功夫茶泡法。

用蓋碗或紫砂壺,取茶到容器的三分之一至二分之一,經溫潤泡後,視所取茶葉的緊結程度,一般注水後,五至十秒即可出水,用小品茗杯品飲,六泡以後每泡增加十秒左右,一壺醇厚的功夫茶就泡好了。尤其一兩年的新茶,切忌沖泡時間過長。

陳茶熬飲法。

腸胃不适或輕度腹瀉可取十年以上陳年黑茶,按茶、水比1:20的比列,以傳統煮飲方式熱飲之,味道濃郁。

奶茶飲法。

按傳統煮飲法煮好後,按奶、茶湯1:5的比列調制,然後加适量鹽,即成西域特色的奶茶。

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