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幹拌面的醬怎麼做

生活 更新时间:2024-10-01 14:31:51

幹拌面的醬怎麼做?材料:肉餡半斤、大蒜末、姜末、醬油、油、黃豆醬350克、鹽、味精或雞精、生抽,現在小編就來說說關于幹拌面的醬怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

幹拌面的醬怎麼做(幹拌面醬的做法)1

幹拌面的醬怎麼做

材料:肉餡半斤、大蒜末、姜末、醬油、油、黃豆醬350克、鹽、味精或雞精、生抽。

先把鍋燒熱,然後放油,等油熱了之後再放大蒜末,姜末炒出香味後就可以放肉進去炒。

等肉炒到變色,就可以放黃豆醬繼續炒,直到炒出香味了,就可以放醬油,生抽,攪拌一下,悶上5,6分後就可以放鹽,味精。

肉醬是炒到黏稠即可完成。

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