進入夏季以來，應季水果的種類是越來越多，終于到了大飽口福的時候了，桃子、李子、荔枝、甜瓜等，不僅品種豐富，供應量也是比較充足。這對于喜歡吃水果的朋友來說，簡直不要太過瘾，每天都可以換着吃，尤其是桃子和西瓜，既補水又解暑，簡直是酷暑的絕配。一直以來，有不少人很講究水果是否應季，認為隻有應季的水果才是最好的，最健康的，因此對大棚種植的水果比較抵觸，不過這顯然對熱帶水果不太受用。

南方地區種植的一些熱帶水果，有些果期超長，甚至一年四季都在開花結果，比如楊桃果期超過半年，龍眼有四季品種，而蓮霧則全年開花結果，讓人分不清哪個是應季的。雖然蓮霧一直飽受争議，有人覺得它清甜多汁，有人覺得吃它像吃海綿，汁水少口感差，但在市場上，蓮霧賣得不便宜卻是事實。自從10幾年前，國内興起蓮霧種植開始，它就一直給人高高在上的感覺，淡季賣到近30元一斤，旺季也有20元左右一斤。

蓮霧的價格很貴，但這說明它在市場上銷售火爆的表現，因為有不少消費者認為它好吃，願意為其買單。此外、蓮霧具有一定的種植難度，産量不高，保鮮期短，運費貴等，都導緻了它的高價，如今市場上也有蓮霧售賣，一斤23元左右，也是十分熱銷。

據了解，蓮霧好不好吃與品種關系最大，近幾年發展較好的黑金剛、黑珍珠等品種，都非常優質，主要表現為肉質爽脆、海綿少、味甜多汁、口感好等，而這些優質品種才是市場上賣得貴的那些。

正因為品種與品質息息相關，所以蓮霧飽受争議，卻又很熱銷，還賣高價，這兩個情況不僅僅隻是在市場上出現，在産地也一樣。在廣東、廣西、海南等蓮霧産地，當地也隻有好的品種有人買賣，其他的品種幾乎無人問津，現在也很少當果樹種植了。那些不好吃的品種，倒是被種植在路邊成了綠化樹，雖然不知道出于什麼考慮，但也說明了蓮霧品種确實存在貴賤之分。

其實在外地人看來，或許不喜歡吃蓮霧，但也是多少知道它賣得很貴，見到蓮霧在産地被當綠化樹種植，則是出人意料。因為當綠化樹種植的蓮霧，基本就不能吃了，但潛意識裡又認為它貴，就形成了巨大的反差。要是等到蓮霧成熟的季節，蓮霧就會逐漸掉落，有時還會成為高空抛物。若是恰逢降雨，就會掉落一地，但卻又沒有人去撿，看着讓人感到可惜。

從蓮霧的市場表現，與作為綠化樹的反差，就能明白蓮霧好不好吃，能不能賣上高價，跟品種關系巨大。隻有味甜多汁，口感好的蓮霧才能獲得市場青睐，而這也是果農們一直努力的方向，如今福建、廣東、廣西、海南都是蓮霧的主産區，主要以黑金剛品種居多，品質很好，或許能讓你喜歡上蓮霧這種水果。

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