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正宗的青椒炒豬肝的做法

美食 更新时间:2025-01-01 15:31:39

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正宗的青椒炒豬肝的做法(别怪我沒提醒你)1

正宗的青椒炒豬肝的做法

豬肝洗幹淨切成片,放幾片姜,用料酒腌十分鐘左右去去腥味。 把洗幹淨的青椒跟胡蘿蔔切成喜歡的形狀,大蒜跟姜也按喜好切好。 不粘鍋底倒入适量橄榄油,減脂期間用橄榄油比較好哦。 放入生姜跟蒜煸炒一下 放入備好的青椒跟胡蘿蔔翻炒至微熟 放入腌好的豬肝翻炒幾下然後根據口味放入鹽、料酒、生抽、雞精進行調味,再翻炒直至豬肝熟透(豬肝最好炒熟透,不要追求嫩) 盛出鍋裝盤就可以開吃啦

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