按照加工工藝的不同,我國的茶葉可分為:綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶及紅茶,也就是我們常說的“六大基本茶類”,除了六大茶類之外,還有就是“再加工茶”,比如花茶。
不同的加工工藝,造就了六大茶類的不同特點。
從綠茶到黑茶,發酵程度逐漸加深
茶葉裡有這麼多的營養成分
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