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泡紅糖姜茶的做法有哪些

生活更新时间:2025-01-05 07:38:44

泡紅糖姜茶的做法有哪些?用料：鮮姜500g、紅糖650g、紅棗100g、桂圓100g，接下來我們就來聊聊關于泡紅糖姜茶的做法有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

泡紅糖姜茶的做法有哪些

用料：

鮮姜500g、紅糖650g、紅棗100g、桂圓100g。

做法：

（1）鮮姜切絲或者切成小塊備用。

（2）鮮姜碎放入料理機中，加入适量水打成姜糜。

（3）大棗去核剝肉待用。

（4）桂圓去和剝肉待用。

（5）大棗肉和桂圓肉放入料理機加入适量水打碎。

（6）将姜糜和桂圓大棗混合，放入平底不粘鍋中加熱并攪拌均勻。鍋具最好使用不粘鍋，因為後期熬糖的過程會非常粘稠，防止粘鍋。

（7）放入紅糖并混合均勻。

（8）小火熬制3個小時，将水分蒸發幹淨，這期間要不斷攪拌，防止糖汁外濺。熬好後冷卻裝瓶即可。

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