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如何正确挑選雞蛋

生活 更新时间:2024-07-22 02:04:09

如何正确挑選雞蛋?在買雞蛋的時候,可以拿起來用手晃動一下因為這樣可以辨别雞蛋的存放時間,如果雞蛋放得比較久的話,晃的時候,雞蛋會有一點點水晃動的聲音,越是放得就的雞蛋,裡面的聲音就越大,我來為大家科普一下關于如何正确挑選雞蛋?以下内容希望對你有幫助!

如何正确挑選雞蛋(好雞蛋應該怎麼挑選?)1

如何正确挑選雞蛋

在買雞蛋的時候,可以拿起來用手晃動一下。因為這樣可以辨别雞蛋的存放時間,如果雞蛋放得比較久的話,晃的時候,雞蛋會有一點點水晃動的聲音,越是放得就的雞蛋,裡面的聲音就越大。

用手去觸摸雞蛋殼表面。因為手摸雞蛋殼表面,可以看出來雞蛋是否健康。如果雞蛋的表面有很多沙點,那就說明這種雞蛋,它的蛋殼也比較薄,這樣的雞蛋很容易進入細菌。買雞蛋的時候,最好是不要選擇這樣的雞蛋。

準備一小杯清水,然後把雞蛋放進去。如果雞蛋容易沉下去,那就說明是新鮮的雞蛋,裡面進入的氣體比較少,而且雞蛋新鮮,蛋白蛋黃都比較緊密,沒有出現時間太長導緻變得松散的情況。如果是漂浮在水面上,那就有可能是放得比較久的雞蛋了。

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