雖然我們已經前面學習過乳糖不耐受的文章，但依然有朋友留言詢問乳糖酶的問題/讓我們來看看乳糖酶對寶寶有着怎樣的重要作用。

什麼是乳糖？

要想了解乳糖酶，就得先知道乳糖是什麼。

乳糖在自然界中僅存在于哺乳動物的乳汁中，乳糖的主要功能是供給熱能。母乳和嬰幼兒配方奶中，乳糖成分占了很大比重。

乳糖為兒童的生長發育、新陳代謝、組織的合成提高的熱能，乳糖是小兒體内器官、神經、四肢、肌肉等發育及活動的動力。由乳糖分解成的半乳糖能促進腦苷和粘多糖的生成，從而促進嬰幼兒的智力發育。

什麼是乳糖酶？

乳糖酶為人體内的一種酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是分解乳糖，使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。

人隻能吸收單糖，而乳糖是一種雙糖，服用後還不能直接為人體所吸收，需要靠乳糖酶将其分解為單糖後才可為人體所吸收。

人體缺乏乳糖酶的後果

如果缺乏乳糖酶，乳糖進入小腸後，不能被分解吸收，未被小腸吸收的乳糖進入大腸，在結腸菌酶的作用下發酵分解生成C02，H2和CH4等大量氣體及短鍊脂肪酸和其他發酵産物。

大量氣體會引起腹脹、排氣、腸鳴；而未被小腸吸收的乳糖及其酵解産物則引起腸鳴，脹氣、腹痛，甚至還會導緻腹瀉、腸絞痛等現象，這就是有不少中國人喝牛奶會拉肚子的原因。

嬰幼兒缺乏乳糖酶的危害

1、母乳或嬰幼兒配方奶粉中含有人體骨骼、肌肉、器官、大腦等生長發育必不可少的微量元素，因缺乏乳糖酶無法吸收奶中營養的嬰幼兒一般部會出現營養不良的各種症狀。

早期乳糖不耐的嬰幼兒會産生吐奶、腹瀉、便秘、腸鳴、腹脹、腹痛、排氣、等問題，易産生哭鬧等現象，乳糖不耐得不到及時治療會造成嬰幼兒厭奶，影響其生長發育。

2、乳在乳糖酶作用下形成的半乳糖是寶寶大腦發育必不可少的物質、長期乳糖不耐受影響嬰幼兒大腦智力發育。

3、由幹乳糖不耐，喝奶後，奶在嬰幼兒體内無法被完全分解、消化、吸收滞留在腸腔内，在細菌的作用下形成各種有害物質，引起腸道菌群失調，引發腸胃問題。長期乳糖不耐易導緻小兒難治愈的慢性腹瀉，部分患兒會誘發尿布疹。

4、乳糖不耐影響奶中的各種礦物質如鈣、鐵、磷的吸收。造成寶寶缺鈣、缺鋅、缺鐵和貧血症狀等。

5、乳糖不耐也會造成奶中維生素、蛋白質等嬰幼兒生長發育必須物質難以被患兒消化、吸收。适成患兒體重低下及生長發育遲緩等問題。嚴重的時候，乳糖不耐誘發的并發症會危及患兒生命。

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