自制烤花生碎的家常做法?用料:花生米500克花生米不用洗,倒在大烤盤裡,鋪一層即可,接下來我們就來聊聊關于自制烤花生碎的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用料:花生米500克。
花生米不用洗,倒在大烤盤裡,鋪一層即可。
烤箱不用預熱,160度先烤10分鐘。時間快到的時候,能聽到花生米炸裂的啪啪聲。
取出,用勺子和(攪拌)一下花生米,意思就是讓花生米翻面。用手撚花生米的外衣,已經能輕松撚下來。
160度再烤6分鐘。
待涼,搓去外皮。
花生脫掉的外衣要分離出來是個技術活,端起烤盤,邊輕輕簸動盤子,邊輕輕吹花生皮,花生皮就全部吹到水槽裡了,這樣好清潔!
香脆的花生碎就做好了,用密封的瓶子裝好,吃的時候取出就好了。
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