在日常生活中,很多人特别喜歡喝香蕉汁。香蕉汁味道非常香甜,營養豐富。那麼香蕉榨汁要加水嗎?香蕉榨汁變黑了還能喝嗎?
香蕉是非常好吃的水果,一般都是直接食用。不過有些人喜歡喝飲品,可以試試香蕉汁。那麼香蕉榨汁要加水嗎?香蕉榨汁變黑了還能喝嗎?
香蕉榨汁要加水嗎:
那要看是哪種榨汁機,如果是那種從一個口放入水果,另一個口出汁的就不用加水。如果是類似攪拌機一樣把水果放進一個容器裡絞碎那種,可以少加一點水。
香蕉榨汁變黑了還能喝嗎:
可以喝。
香蕉汁榨出來變黑是因為香蕉汁被氧化,和土豆蘋果去皮後會變色一樣,都是氧化的結果。
這是很正常的氧化現象,說明沒有添加防腐劑之類的東西。
這就跟剛剛切開的蘋果一樣,因為氧氣很活躍,幾乎可以跟任何東西結合,導緻白色的果肉很快就變成黃色的。
其實,隻是果肉看起來不好看了,但是隻要沒有長時間放置或者變質,本身是沒有問題的。
你将一根香蕉切開,放置一會後,就會發現切開的創面很快變深黃色,久一點變成了咖啡色,其實香蕉正常溫度下這麼短時間裡是不會變質的,隻是發生了氧化~
香蕉和什麼一起榨汁好喝:
一般來說,榨汁的水果分為醇厚和清新兩種。醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的搭配榨汁風味更佳。香蕉屬于醇厚的水果,而木瓜,火龍果,草莓,芒果,杏子等同樣也是醇厚的水果,香蕉和這些水果搭配榨汁最合适不過了。另外,香蕉和牛奶、酸奶搭配制作果汁也是非常好的選擇,制作出來的果汁有很好的排毒養顔、瘦身減肥的功效。
因為香蕉榨汁比較粘稠,所以在榨汁時加适量純淨水或者牛奶、酸奶口感會更好。通常大家都會覺得加水會破壞口感,但對香蕉來說,加入一些水或者奶會使味道變得更好哦,制作起來也會沒那麼費力!除了以上介紹的水果食材之外,香蕉還可以和很多的食材搭配,發揮你的創造力,多嘗試,一定會發現新的最佳榨汁組合。
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