自己在家裡制作肉夾馍教程-tft每日頭條

自己在家裡制作肉夾馍教程

圖文更新时间:2024-07-20 03:17:51

說到現在年輕人比較喜歡吃的食物，很多人不由自主就會想到漢堡，因為這種食物不僅簡單方便，而且裡面葷素搭配合理，這樣吃起來的口感也會更好，不過相比于西方食物來說，小編還是比較喜歡中國的一些傳統小吃，就比如肉夾馍來說，它可以說是中式的漢堡包，除了焦香酥脆的外皮之外，裡面還有肉香四溢的肉餡，這樣吃起來的口感一點都輸給西方的漢堡包。

自己在家裡制作肉夾馍教程（家庭自制肉夾馍）1

家庭自制肉夾馍：奶奶用了半輩子的方法，餅香肉爛，不比買的差

雖然肉夾馍好吃，不過很多人覺得做法複雜，一般都是在外面店子裡面購買，但隻有在家做過的朋友才知道，隻要掌握正确的方法，肉夾馍還是非常簡單的，并且在家做還會幹淨衛生，一點都不比買的差，還記得小時候，經常和弟弟吵着要奶奶做肉夾馍吃，慢慢的長大後，能夠吃到的次數越來越少，也是十分懷念肉夾馍的味道。

自己在家裡制作肉夾馍教程（家庭自制肉夾馍）2

有次趁着放假回家，就買了一些食材回家打算做肉夾馍，可剛開始對于肉夾馍的方法不是很熟練，所以導緻肉夾馍并不好吃，後面将做法跟奶奶說了一遍，經過她的指點，又重新做了一遍，沒想到肉夾馍果真非常好吃，随後感歎了一下，不愧是奶奶用了半輩子的方法，下面小編就給大家分享下。

自己在家裡制作肉夾馍教程（家庭自制肉夾馍）3

【家庭自制肉夾馍】

第1步，首先把面粉，酵母粉和溫水一起倒入盆中，用筷子将其攪拌成絮狀，再用手揉搓成光滑的面團，往上面蓋上一層保鮮膜，放置到一旁醒發1個小時，接着把買回來的五花肉洗淨，再放到鍋中，加入一些姜片，八角，香葉，桂皮等香料，大概炖煮30分鐘，再往裡面加入适量的老抽，食鹽和冰糖，繼續炖煮30分鐘。

自己在家裡制作肉夾馍教程（家庭自制肉夾馍）4

第2步，接着把發酵好的面團取出，放到砧闆上，用手揉搓出裡面的氣體，再用刀将其分成大小相等的小面團，然後用擀面杖擀成面餅，再将其對折，從一頭卷起來，豎着将其壓成面餅，放到預熱的電餅铛裡面加熱，等到兩面發黃後取出，把炖好的五花肉用刀剁碎，放到切開口的馍馍裡面，這樣一個美味的肉夾馍就制作完成了。

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