之前一直有說,“吃木瓜豐胸”,害得好多媽媽不敢給上小學的孩子吃。到底會不會豐胸呢?對此專家辟謠,此說法毫無科學依據,可以放心給孩子吃的,如果你還不信,可以看看這個!
木瓜豐胸理論
木瓜能豐胸是因為木瓜中所含的木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌,有助豐胸,木瓜酵素還可分解蛋白質,促進身體對蛋白質的吸收。
辟謠:從木瓜的主要成分說起
一、木瓜蛋白酶
所謂“蛋白酶”,主要功能就是分解蛋白質。它能夠把蛋白質大分子打碎成小的片段。
舉例:大名鼎鼎的嫩肉粉中的主要成分就是木瓜蛋白酶。它可以分解肉類中的蛋白,讓肉的機械強度變小,從而讓肉變軟變嫩。不僅食品工業中使用嫩肉粉,國外民間也有将木瓜汁液滴在牛肉上、讓牛肉更鮮美的烹調方法。
然而,蛋白酶必須得是和蛋白質直接接觸才能産生作用。我們把木瓜吃到嘴裡,木瓜酶順着食道滑到胃中,在這裡被胃蛋白酶分解了(木瓜酶本身也是蛋白質),根本不會有完整的、有活性的木瓜蛋白酶發揮豐胸的作用。更何況,以上考慮的還是生吃木瓜的情況。如果是煮木瓜湯,木瓜酶早就受熱失去活性了。
總之,用這個觀點來證明吃木瓜能夠豐胸,純屬無稽之談。
二、維生素A
木瓜含有豐富的類胡蘿蔔素,在人體内可以轉化成維生素A。這個過程的轉化率并不高。如果短時間内胡蘿蔔素攝入過量,轉化率還會大大下降。某種層面上說,這樣不容易使維生素A補充過量,因此吃木瓜是一種比較安全的補充維生素A的方式。
但關鍵是,維生素A并不存在刺激雌激素分泌的作用,因此對于豐胸并無任何功效。
所以,等到下回有人再說“木瓜可以豐胸”,不給小孩子吃,你就可以這樣跟他“理論”啦!
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